加治木饅頭は姶良市加治木町で江戸時代中期から作られている郷土菓子です。
島津義弘が加治木に移住する際、欄干橋の工事作業中にお茶うけとして供されたのが今日の加治木饅頭の始まりとされています。
今回は「秀月」さんのかじきまんじゅうをいただきました。
優しい味わいで出来立ての熱々が最高です。
お店ごとに特色があるようなので、みなさんもぜひ食べ比べてみてくださいね。
図は南日本新聞より